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Xochimilco es una de las 16 delegaciones del Distrito Federal y en mi opinión, probablemente la mejor. Designado Barrio Mágico Turístico de la ciudad de México y Patrimonio Cultural y Natural de la Humanidad, esta zona está llena de tradiciones, cultura y encantos que nadie se debería perder al viajar a la capital del país. Es un verdadero respiro del concreto, los edificios y el tránsito que acompañan a todas las grandes ciudades.

Como principal atractivo turístico están las famosas trajineras que te pasean por los canales, en los que vas acompañado de colores, música, fiesta y comida. Además, en los mercados puedes encontrar las más ricas gorditas, tacos, panes, dulces mexicanísimos, lecherías, y frutas y verduras deliciosas al por mayor, en un recorrido de colores que seas turista o no, te tiene que encantar.

No podemos dejar de lado las pulquerías, tradición inseparable de “Xochi”, donde muchos se reúnen a tomar una de las bebidas de los dioses, elaborada a partir del maguey. El Templo de Diana es una de las más tradicionales y antiguas, con su aserrín en el piso, puertas de vaivén, pulque fresco traído diariamente desde Hidalgo, curados de sabores que van desde jitomate y apio hasta ostiones, y una decoración colorida que incluye carteles y recortes de artículos que hablan de las bondades nutritivas de esta espesa bebida. Ahí probé por primera vez el pulque, en un curado de yerbabuena. La experiencia va más allá del trago denso y un tanto baboso, aunque fresco, ya que el ambiente que se respira en un lugar así está lleno de fiesta y costumbres.

Las flores son típicas también, ya que hay una enorme variedad a la venta en mercados e invernaderos o adornando casas y parques. Es algo tan grande de esta delegación que se celebra la fiesta de “La Flor más Bella del Ejido” en la que honrando a flor convertida en deidad, la diosa Xochiquetzalli, se elije a la más bella mujer mestiza con marcados rasgos indígenas.

Mi hermana vivió en varios pueblos de Xochimilco (porque ahí son más pueblos que colonias) y yo pude visitarla en varias ocasiones y disfrutar de la vida tranquila y unida que se vive ahí. Además, ella pudo compartir con sus vecinos muchas tradiciones que ya son parte de la vida diaria, como la fiesta del cambio de casa del Niñopan (un niño Dios resguardado por diferentes familias que cambian año con año) el 2 de febrero, o ver la última muñeca de señoras ya grandes que aún guardan ese regalo de sus quince años.

El día de muertos también se vive de manera especial en los panteones de Xochimilco, con flores, cantos, mariachis y comida al por mayor en una enorme fiesta en la que se acompaña a los difuntos, platicando junto a sus tumbas y departiendo hasta el amanecer.

Cada pueblo tiene su santo y cada santo tiene su fiesta, así que a lo largo del año siempre hay algo celebrándose en Xochimilco, donde todo se celebra en grande: con tradiciones, comida, música y gente que no conoce caras extrañas. Todos te dan la bienvenida (máxime si vienes con un local) te invitan un taquito o un agua de chía y, ¡a seguir bailando!

Fotos de krebsmaus07, OrniCosa, mexicocity.gob.mx y Sharenii Guzmán.